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Saint-Sebastien

サン・セバスチャンサン・セバスチャンというのはスペインの地名で、石畳が美しい港町だそうです。その石畳を市松模様で表現したお菓子がこれ!ケーキ教室で作ってきた作品です。
どうやって作るのか、やってみればどうってことないのですが、最初に思いついた人はエライ!
石畳といえば、スイスのジュネーブでも「パヴェ・ドゥ・ジュネーブ」とネーミングされたチョコレートがありました。平たい、四角くカットされたチョコレート。 石畳菓子は、日本で言うなら「瓦せんべい」といったとこでしょうか。ん~~~ちょっと違うか?


そうそう、後になって思い出しました。
西洋の「瓦せんべい」は『チュイール』っていうのがあるやん!

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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★さっち★

Author:★さっち★
京都のさっちでございます。
おなじみ「ピンクのぶた」!
幸せのおすそ分け、したりされたり・・・
という思いで、昔と同じ
【Glucksschewein】です。

 

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